고성 물회 맛집 부부 횟집

고성 물회 회덮밥 맛집
고성 부부횟집

일단 자체 주차장이 10-15 대 정도 수용 가능하고,
가게가 매우 크다.


[네이버 지도]
http://naver.me/Fz93KLK9

네이버 지도

속초 물회집 그거 이름이 뭐더라...
청초수물회!
거기 일반 물회가 17000원이었으니,
뭐 물회 가격은 비슷비슷한것 같다.

오히려 뭐 어떤 회를 넣는지 모르겠는데 보면 2만원넘는 곳도 가끔 보이는 것 같다.

물 가자미 물회랑 광어 회덮밥 주문!

깔끔하게 나왔다.

물회는 청초 수물회의 소스 보다 자극적이진 않다.
청초수물회는 엄청 달고, 먹다보면 엄청 맵다! 이런 느낌이라면 부부 횟집의 물회는 새콤 달콤하고, 맵다, 이런 느낌.

그리고 청초때 먹은 물회는 무슨 회가 들어갔는지 별 생각 안하고 먹어서, 회가 무슨 맛을 소스랑 조화롭게 내는지는 느끼지 못했었는데,

여기는 가자미 물회라고 되어있어서 가자미 맛을 보자라는 생각으로 먹었다.

소면이랑 가자미를 같이 잡아서 먹다보면, 가자미의 고소한 맛이 새콤한 소스를 뚫고 느껴진다.
고소하고 새콤하고 매콤한 맛으로 후르륵 먹는다.

비쥬얼이 깡패 ㅎㅎㅎㅎ

야채 위로 광어를 올려놔서 아주 맛있게 보인다.
매콤한 비빔 소스와 비벼 먹으면 광어의 맛과 야채들의 맛이 조화롭고 끊임없이 숟가락이 향하는 맛이다.